Green Hippon konsepti perustuu muutamaan ydinarvoon - ruoan pitää olla terveellistä, täyttävää, kaunista ja erinomaisella hinta-laatusuhteella varustettua. Tavoitteenamme on tehdä kasvisruoasta helpommin lähestyttävää, mutta emme "pakota" ketään syömään mitään. Sen sijaan tavoitteenamme on tehdä ruokailusta mahdollisimman vaivatonta ja maukasta, itse kullekin. Meillä seurueen keskenään erilaiset ruokavaliot eivät aiheuta ongelmia.
Meistä terveellinen ruoka perustuu laadukkaisiin raaka-aineisiin ja hyvään mieleen, ei kaloreiden laskemiseen. Tarjoamme aamiaista, lounasta, illallista ja brunssia, koko viikon aamusta iltaan. Tarjoamme myös laajalle asiakaskunnalle catering-palvelua.
Tervetuloa nauttimaan hyvästä ruoasta, rennosti. Green Hippo Punavuori, Kallio ja Töölö toimivat samoilla konsepteilla ja menuilla.